Satake Stekepanne Lettvektsstøpejern 28 cm: Vår anmeldelse
Satake Stekepanne Lettvektsstøpejern 28 cm er et spennende alternativ for deg som ønsker fordelene med støpejern, men uten den tunge vekten. Denne stekepannen kombinerer solid varmefordeling og holdbarhet med et moderne non-stick-belegg.
Vi har sett nærmere på kvalitet, brukervennlighet og pris – og her er vår vurdering.
Se også: Test og vurdering av støpejernspanner og støpejernsgryter.
Design og materialvalg
Stekepannen er laget av lettvektsstøpejern, som gir god varmefordeling samtidig som den er lettere å håndtere enn tradisjonelle støpejernspanner. Den har et patentert Whitford Xylan honeycomb non-stick-belegg som gjør den motstandsdyktig mot at mat fester seg, og gjør rengjøringen svært enkel.
Pannen er 28 cm i diameter med en helt flat stekeflate på ca. 19 cm. Den har lav kant og passer dermed utmerket til steking av kjøtt, pannekaker, egg og omeletter.
Brukervennlighet og funksjon
Pannen fungerer på alle typer koketopper, inkludert induksjon. Den tåler oppvaskmaskin, men det anbefales å vaske den for hånd og tørke den umiddelbart etterpå for lengst mulig levetid. Mange brukere trekker frem hvor lite stekefett som trengs, og hvor jevnt oljen fordeler seg takket være honeycomb-strukturen.
Non-stick-belegget gjør den svært enkel å bruke i hverdagen, spesielt for deg som ønsker rask og effektiv matlaging uten at noe setter seg fast.
Pris
Prisen ligger på rundt 490 kr hos flere norske forhandlere som Bakeren og Kokken og Nordic Nest, noe som gjør den til et prisgunstig valg i sin klasse – spesielt med tanke på ytelse og kvalitet.
Tips: Ønsker du en litt bedre, men også noe dyrere stekepanne? Sjekk ut Le Creuset Støpejernspanne.
Fordeler og ulemper
Fordeler
- Lettvektsstøpejern – enkel å håndtere
- Non-stick-belegg med honeycomb-struktur
- Krever lite fett ved steking
- Tåler oppvaskmaskin (håndvask anbefales)
- Fungerer på alle platetopper, også induksjon
- God pris i forhold til kvalitet
Ulemper
- Noen brukere rapporterer at belegget kan flasse ved feil bruk
- Lav kant gjør den mindre egnet til sauser og retter med mye væske
- Ikke lokk inkludert
Spesifikasjoner
| Egenskap | Detalj |
|---|---|
| Type | Stekepanne i lettvektsstøpejern |
| Diameter | 28 cm |
| Stekeflate (flat) | 19 cm |
| Belegg | Whitford Xylan non-stick, honeycomb |
| Varmefordeling | Rask og jevn |
| Vekt | Lett for å være støpejern |
| Induksjonkompatibel | Ja |
| Tåler oppvaskmaskin | Ja (håndvask anbefales) |
| Maks temperatur | Opptil 220 °C |
| Pris (ca.) | 490 kr |
Konklusjon
Satake Stekepanne Lettvektsstøpejern 28 cm er et svært godt valg for deg som ønsker god varmefordeling og holdbarhet, kombinert med brukervennligheten til en non-stick-panne.
Lær mer: Usikker på hva et slippbelegg (non-stick) er? (Kilde, Wikipedia.org)
Den er spesielt godt egnet til daglig bruk, og egner seg godt for alle typer kokeplater – også induksjon. For prisen er dette en svært konkurransedyktig panne i markedet.
